Menu

Burgers ’n plates

 

Alle burgers en plates worden geserveerd met friet en saus.

Spareribs

Gemarineerde varkensribs-tomatensalsa-red curry mayonaise.

________
€ 17,50

Mushroom burger

Portobello – gegrild – blauwe kaas – rode ui chutney – sesambroodje.

________

€ 15,75

Lamb burger

Chorizo – mozzarella – basilicum mayonaise.

________

€ 15,75

Grilled beef burger

Hamburger – mosterd mayonaise – zuurkool – pretzelbun.

________

€ 16,75

Mosselpannetje

Quadruple – cocktailsaus – aïoli – ijsbergsalade.

 

________

€ 16,75

Bites

 

Speciaal dieet of allergie? Laat het ons weten.

Turks brood met 3 soorten smeersels

Turks brood met 3 soorten smeersels, kruidenboter – pesto – olijven-tomaten tapenade.

________

€ 5,75

Nacho’s uit de oven

Nacho’s – cheddar – guacamole.

________

€ 6,00

Groentechips

Pastinaak- truffelaardappel – aardpeer – sour cream.

________

€ 5,75

Bitterballen

Bitterballen van rundvlees, risotto, wild zwijn met mosterd, basilicum aïoli, peterselie mayonaise.

________

€ 5,85 ( 6 stuks )
€ 7,60 ( 8 stuks )
€ 11.25 ( 12 stuks )

Gambaspiesjes

Black Tiger garnaal – gegrild – kerrie mayonaise.

——
8,25

Borrelplank

Gedroogde ham – gemarineerde olijven – Zeeuwse creuses oesters – bruschetta – tomatendip.

_____
€ 8,25 p.p.

Frietje Jeszebels

Frietje – Parmezaan – truffelmayonaise

________

€ 4,25

Koude gerechten

 

Alle koude gerechten worden geserveerd in voorgerecht porties.

Carpaccio rode biet

Gepofte rode biet – hangop van geitenyoghurt – mierikswortel – pistache.

________

€ 7,95

Zeebaars

Ceviche – quinoa – avocado crème – gepofte rode ui.

________

€ 8,95

Steak tartaartje

Lakenvelder rund – dragon – balsamico mayonaise – krokante aardappel.

________

€ 9,95

Rilette

Kabeljauw – gel van gekonfijte citroen – bruschetta – rucola salade.

________

€ 9,95

Warme gerechten

 

Alle warme gerechten worden geserveerd in voorgerecht porties.

Bloemkoolsoep

Geroosterde bloemkool – roodlof – piccalilly.

________

€ 7,75

Zeewolf

Filet – spek – gepofte paprika – crème van doperwt – beurre blanc.

________

€ 8,95

Eendenborst

A la minute gerookt – hoisinsaus – gegrilde pompoen – gemarineerde shiitake.

________

€ 9,95

Canneloni

Spinazie – ricotta – pijnboompitten – arrabbiata saus.

________

€ 8,95

Ribeye

Groene asperges – gebakken gnocchi – crème van knolselderij – jus van tijm.

________

€ 9,95

Nagerechten

Wentelteefje

Fries suikerbrood – kaneel – mandarijn – whiskey gel – vanille ijs.

________

€ 8,75

Cheesecake

Speculaas – bramen – gel van zwarte bes – stracciatella ijs.

________

€ 8,75

Coupe Jeszebels

Koffiecrumble – karamelsaus – schuim van bergamot – ijs van mokka.

________

€ 8,75

Plankje kazen

Diverse soorten – amarene kletzenbrood – vijgencompote.

________

€ 12,75