Menu

Burgers ’n plates

 

Alle burgers en plates worden geserveerd met frites en saus.

California burger

Burger van rundvlees met bacon, avocado en uienmarmelade.

€ 14,75

________

Tzatziki burger

Burger van lamsvlees met tzatziki en gepofte paprika.

________

€ 14,75

Saté burger

Burger van kip met huisgemaakte atjar en satésaus.

________

€ 14,75

Veggie burger

Burger van linzen met aioli en gepekelde venkel.

________

€ 14,75

Fish ’n chips 

Gefrituurde schelvis met tartaarsaus.

________

€ 14,75

Mac ’n cheese

Macaroni met kaas American style.

________

€ 14,75

Bites

 

Speciaal dieet of allergie? Laat het ons weten.

Turks brood

Turks brood met 3 soorten smeersels: rode bieten hummus – kruidenboter – yoghurt citroen crème.

________

€ 5,75

Nacho’s

Nacho’s met kaassaus en spinazie dip.

________

€ 5,75

Groentechips

Groentechips van knolselderij, wortel en rammenas.

________

€ 5,75

Bitterballen

Bitterballen van rundvlees, Old Amsterdam, risotto.

________

€ 5,50 ( 6 stuks )
€ 7,25 ( 8 stuks )
€ 9,95 ( 12 stuks )

Zeeuwse oesters

Naturel of met Hermit Dutch Coastal Gin.

________

€ 7,95 ( 3 stuks )

Fingerfood

Plateau met fingerfood, keuze van de chef (min 2 personen).

________

€ 8,95 (per persoon)

Koude gerechten

 

Alle koude gerechten worden geserveerd in voorgerecht porties.

Makreel

Gemarineerd met zoetzure rode biet en dressing van biet.

________

€ 9,95

Gamba

Gegrild met Thaise salade en pinda crunch.

________

€ 9,95

Steak tartaar

Schuim van kappertjes, aardappelkaantjes en gedroogde kappertjes.

________

€ 9,95

Paté van hert

Gekarameliseerde appel en pompoen crème.

________

€ 8,95

Salade van rode kool

Walnoot, sinaasappel, couscous en dressing van Griekse yoghurt.

________

€ 8,95

Warme gerechten

 

Alle warme gerechten worden geserveerd in voorgerecht porties.

Knolselderijsoep

Romige knolselderij soep met truffel.

________

€ 7,75

Ravioli paddenstoelen

Groentebouillon, koolraap en chips van truffelaardappel.

________

€ 9,95

Langoustine

Gebakken, als tartaar en bisque met vanille olie.

________

€ 11,25

Zeebaars

Gebakken met tomatenrisotto en antiboise.

________

€ 9,75

Bavette van rund

Pastinaakcrème, gekonfijte aardappel en peperroomsaus.

________

€ 11,25

Kalfssukade

Hutspot à la Jeszebels en kalfsjus met mosterd.

________

€ 9,75

Nagerechten

Clementines

Granité van gin tonic, pecannoten, honing en kaneelijs.

________

€ 8,25

Chocolade droom

Brownie van pure chocolade met witte chocolademousse en chocolade ijs.

________

€ 9,75

kokosmousse

Exotisch fruit compote en mangosorbet

________

€ 8,25

Smooth Jeszebels

Pistache crumble, perenroomijs, schuim van peer, saus van karamel.

________

€ 7,25

Plankje kazen

Een wisselend assortiment uit landen wereldwijd.

________

€ 11,50