Chef’s Choice Menu Juni

Chef’s Choice Menu Juni

Chef’s Choice menu 

Hollandse nieuwe met dukkah, zoetzure ui, hangop van komkommer en rode biet.

***

Zonnevis met risotto en bouillabaisse.

***

Zacht gegaarde en gebakken witlof met gerookte blauwe kaas en jus van port.

***

Lamsbout met tuinbonen, doperwten en morilles.

***

Tiramisu met gegrilde ananas en sorbet van ananas.