Heerlijk genieten op ons terras ‘Dinchen’/lunchen/dineren (klik hier)

Heerlijk genieten op ons terras ‘Dinchen’/lunchen/dineren (klik hier)

Dinchen; het woord is nog niet officieel opgenomen in ons Nederlandse woordenboek, maar als het aan ons ligt komt daar snel verandering in. Dinch is een samentrekking van de woorden diner en lunch, en dat is ook de betekenis er van; het is de maaltijd die je nuttigt tussen lunch en diner.

ONZE DINCHKAART vanaf 12 uur tot 17.00 uur
*Salade met gepofte rode biet, walnoot, oude geitenkaas, zoetzure komkommer, veldsla. 12.75
*Salade met gegrilde zeebaars, pancetta, gemarineerde trostomaatjes, kerrie dressing. 13.75
*Salade met coppa di Parmaham, witte asperges, gebakken paddenstoelen, balsamico dressing.  12.75
*Paprika-venkel soep met chili olie.   7.75
*Thaise rode curry soep met kokos en doperwten.  7.75
*Broodje carpaccio met pesto, oude Rotterdammer kaas, rucola, kapperappel en truffelmayo. 8.75
*Broodje gerookte zalm met geroosterde prei, rode ui en dille mayo.  8.75
*Broodje geitenkaas met mosterd mayo, avocado en veldsla. 8.75
*Flammkuchen klassiek: spek – ui – Emmentaler – crème fraîche.  8.75
*Flammkuchen vega: zongedroogde tomaat – asperges – cherry tomaat – rode ui. 8.75
*Flammkuchen vis: venkel – zeekraal – gerookte zalm.  8.75

OUT OF THE BOX MENU vanaf 28 juli
Te bestellen van 17 uur tot 21 uur.
Keuze vis-vlees-vegetarisch = 24.50 incl. cocktail van de dag.
Soep van doperwt| gepofte paprika | munt.
OF
Proeverij van meloen en ham: 3 soorten meloen| diverse gedroogde ham.
OF
Gravad lax | zalm |dille |gin |mosterd| zoetzure venkel| geroosterde bosui.
***
Pasta | trostomaatjes | peterselie | pecorino | geroosterde amandel.
OF
Runderbavette | stamppot zoete aardappel |rucola| feta| gekarameliseerde walnoot |
rode wijn saus | salie .
OF
Zeebaars| zomergroenten |gepofte roseval aardappel |
witte wijn saus | kappertjes.
***
Gepocheerde perzik| avocado chocolade mousse| mokka ijs.
OF
Kaas | kletzenbrood | compote.  (meerprijs 2.50)

 

 *Tevens zijn al onze bites & burger & plates de hele dag door te bestellen.
(kijk onder kopje MENU)